vendredi 23 décembre 2011

Les graines de lin

Les graines de lin ont des grandes vertus thérapeutiques, et sont utilisés comme remèdes maison pour beaucoup de maux.
Les graines plus grandes que les graines de sésame et ont une enveloppe dure mais lisse et brillante. La couleur varie du jaune profond à un brun rougeâtre selon les variétés. Des études ont montré que les graines de lin sont une excellente source d'oméga-9 et oméga-3 (acides gras essentiels). Ils sont également une très bonne source de fibres alimentaires et des protéines, ainsi que de manganèse, acide folique, vitamine B6, magnésium, phosphore, lécithine, zinc et cuivre. En outre, les graines de lin ont une forte proportion de lignanes (bien supérieur à tous les autres végétaux), qui est efficace pour combattre le cancer du sein et le cancer du côlon.

Vertus des graines de lin

* L'huile de graine de lin aide à augmenter l'endurance en augmentant l'énergie qui est produite dans le corps.
* Elles contribuent à accélérer la guérison des entorses et des contusions.
* Elles permettent de faire croître le taux métabolique, ce qui rend permet de brûler les graisses plus facilement.
* Elles contribuent au traitement de la sclérose en plaques.
* Les graines de lin sont efficaces aussi pour améliorer l'état de schizophrénie.
* Il a été scientifiquement prouvé que l'huile de graine de lin peut être utilisé pour traiter certaines formes de dépression.
* Améliorent l'absorption du calcium, contribue ainsi à renforcer les os, les cheveux et les ongles.
* Les graines de lin peuvent aider à améliorer la vue et la perception des couleurs.
*L'huile de graines de lin est connu pour réduire le risque de cancers, comme le cancer du sein, de la prostate, le cancer de la peau...
* L'huile permet également de combattre l'inflammation associée au lupus et à la goutte.
* Une alimentation riche en graines de lin est également connu pour aider les personnes souffrant de sécheresse oculaire.
* Les Graines de lin moulues aident à aller plus facilement aux toilettes et soulagent les hémorroïdes.
* Les graines de lin favorisent l'ovulation chez la femme et permet le maintien du taux de progestérone à un niveau élevé plus longtemps. Ceci est très bénéfique pour les femmes essayant de tomber enceinte.
* Elles soulagent les cas de syndrome prémenstruel et ménopause chez certaines femmes.
* Les graines de lin contribuent également à abaisser la tension artérielle chez les patients souffrant d'hypertension.
* Elles contribuent à abaisser le niveau de cholestérol dans le sang.
*L'huile de lin adoucit la peau.

Certaines personnes développent des symptômes gastro-intestinaux comme des flatulences et des ballonnements quand les graines de lin entrent dans leur régime quotidien. Par conséquent, il est suggéré de consommer initialement une cuillère à café, et d' augmenter graduellement à mesure que le corps s'adapte à la consommation des graines de lin.

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